Вопрос №2. Из каких частей растений делают пряности, перечисленные ниже: аир, анис, ваниль, гвоздика, горчица, имбирь, кардамон, кориандр, корица, майоран, мускат, перец красный, перец чёрный, тмин, шафран? Если растение имеет два названия, укажите их. Как вы думаете, для каких целей нужны разные летучие и пахучие вещества самим растениям? Постарайтесь привести несколько объяснений.